液氮是一種低溫液體，溫度非常低可達(dá)到-196℃，是一種無(wú)色無(wú)味的液體，因此當(dāng)我們正常使用的時(shí)候操作不慎會(huì)導(dǎo)致凍傷現(xiàn)象，因此裝液氮時(shí)需要特定的容器，還可降低液氮的揮發(fā)量，但是正常操作液氮罐倒出液氮的時(shí)候需要佩戴手套，但是如何操作呢，下面我們來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)。
 

　　液氮可使用于美食行業(yè)中，像我們夏季吃的液氮冰淇淋的使用者，經(jīng)常使用液氮罐內(nèi)的液氮，使用的過(guò)程中一定要做好防凍防護(hù)措施，平時(shí)操作的液氮罐的時(shí)候不用做特殊防護(hù)，像氧氣呼吸器、面罩等，當(dāng)我們提著液氮罐的時(shí)候，這段時(shí)間操作不慎會(huì)有液氮噴濺導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)起水泡，造成凍傷現(xiàn)象，因此我們平時(shí)使用的時(shí)候，需要做好防凍措施，液氮噴濺到皮膚一旦超過(guò)2s，就會(huì)引起皮膚凍傷不能恢復(fù)。
 

　　當(dāng)操作人員出現(xiàn)凍傷現(xiàn)象，應(yīng)該立即進(jìn)行就醫(yī)，平時(shí)操作液氮罐內(nèi)的液氮的時(shí)候吸入液氮量過(guò)大的時(shí)候，操作人員應(yīng)該迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)到空氣新鮮處，保持呼吸通暢，如果呼吸困難嚴(yán)重的情況下應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行人工呼吸。
 

　　液氮罐是專門用來(lái)儲(chǔ)存液氮的儲(chǔ)存罐。液氮罐通常在室內(nèi)放置，不適合遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。液氮是一種無(wú)色、無(wú)味、低粘度的透明液體，它的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。液氮罐在運(yùn)輸過(guò)程中必須裝在木架內(nèi)墊好軟墊，并固定好。罐與罐之間要用填充物隔開，防止顛簸撞擊，嚴(yán)防傾倒。裝卸車時(shí)要嚴(yán)防液氮罐碰擊，更不能在地上隨意拖拉，以免減少液氮罐的使用壽命。